Laatst maakte ik deze speculaas-ontbijtrepen, zonder toegevoegde suiker. Ik wilde graag weer eens iets anders als ontbijt, maar het moest wel voedzaam zijn. Daarom bedacht ik deze goed vullende repen. Speculaaskruiden horen natuurlijk helemaal bij deze tijd van het jaar. Houd jij er ook zo van? Je bakt de repen ‘s avonds en dan ben …
Als je snel iets lekkers wilt maken in het weekend, dan zijn deze cruffins een heel goed idee. Dit is een echt verwenrecept. Als je een hap neemt, dan proef je de subtiele smaken van sinaasappel en vanille. Het is een croissant, omgetoverd tot een gebakje of een weergaloos verwenontbijt. Ze smaken het lekkerst als …
Deze spinazietaart is warm en koud lekker. Heb je weinig tijd om te koken? Maak de taart dan een avond van tevoren. Ook makkelijk om mee te nemen voor een picknick.
Het was slecht weer afgelopen weekend, dus ik dacht: ik duik de keuken weer eens in en ga experimenteren. Er ontstond weer een nieuw recept, die hier erg in de smaak viel: blini’s van pompoen. Deze blini’s worden gemaakt in de oven, hebben als basis speltmeel en bevatten pompoen dus ze smaken lekker zoet. Zo …
Dit dadel-walnotenbrood is volkoren en geraffineerde suikervrij. Mooi meegenomen. Laten we het verder eens hebben over de smaak. Nou, als ik dit aan het maken ben dan verschijnt er een glimlach op mijn gezicht. Als het in de oven zit en het begint te ruiken naar kaneel, dan word ik helemaal blij. Dit is zo …
Met deze cheesecake-koeken kun je alle kanten op. Je vult het met een jam naar keuze. Gewoon wat jij lekker vindt. Ik koos bosbessenjam, omdat ik deze nog in de kast had staan. Gekregen van mijn schoonfamilie en een goede smaak voor mijn koeken!
Bananenbrood, het blijft zo’n lekker tussendoortje. Deze keer maakte ik het met havermeel, dadels en gojibessen. Een voedzame aanrader! Geïnspireerd door een familielid, die graag dadels in plaats van suiker in haar bananenbrood doet.
Heb je weleens zelf eierkoeken gemaakt? Deze maakte ik van volkoren speltmeel, frisse citroenrasp en een snufje vanille. Ze zijn zo lekker knapperig als ze uit de oven komen. Laten afkoelen en niet te lang wachten met opeten, want vers zijn ze natuurlijk het lekkerst.
Deze website gebruikt cookies om websitebezoek te analyseren. Door gebruik te blijven maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees hierover meer in het privacybeleid. privacybeleid
