Een tijdje geleden at ik deze Aardappel-knoflooksoep in een restaurant. Omdat het restaurant een eind weg is en ik er dus niet even langs kan, besloot ik om het na te maken. Ik had uiteraard geen recept, dat moest ik zelf uitzoeken. Het is goed gelukt, tot mijn grote vreugde. Ik waan me weer in …
Koude Soep ontstond doordat ik geen zin had om warme soep te eten met het mooie weer van de afgelopen weken. Gazpacho had ik ook geen zin in. Dit vond ik op dat moment te heftig van smaak. Daarom ontstond mijn eigen Koude Soep. Vol vitamientjes en lekker van smaak. Intussen heb ik het al …
Voor dit recept van paprikasoep gebruiken we puntpaprika’s. Deze zorgen voor een zoete, fris-zure, smaak. Meer zoetheid krijgen we van de ui, die we wat langer bakken. En als je tomatenpuree bakt, wordt het ook lekker zoet. Het resultaat is een heerlijke zoet-zure soep, afgemaakt met een beetje (plantaardige) room. Een makkelijk voorgerecht voor 4 …
Op zaterdag bijvoorbeeld, is het vaak fijn om een makkelijke maaltijd te maken. Dat hoeft heus niet ongezond te zijn. Deze stevige Paprika-Linzensoep zit vol goede voedingsstoffen. Je hebt het in een handomdraai op tafel staan.
Voor een makkelijke en gezonde maaltijd. Heel handig als je geen zin hebt om uitgebreid te koken. Dan maak je gewoon een pan van deze heerlijke, dikke, maaltijdsoep.
Deze website gebruikt cookies om websitebezoek te analyseren. Door gebruik te blijven maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees hierover meer in het privacybeleid. privacybeleid
