Minestrone is een stevige maaltijdsoep en ideaal om je restjes op te maken. Er zijn dus veel varianten en dit is de mijne. Het recept bevat geen pasta, maar wel zoete aardappelen. Het is uiteraard weer super makkelijk om te maken en heel lekker met wat brood om in de soep te dopen. Op deze …
Voor dit recept van paprikasoep gebruiken we puntpaprika’s. Deze zorgen voor een zoete, fris-zure, smaak. Meer zoetheid krijgen we van de ui, die we wat langer bakken. En als je tomatenpuree bakt, wordt het ook lekker zoet. Het resultaat is een heerlijke zoet-zure soep, afgemaakt met een beetje (plantaardige) room. Een makkelijk voorgerecht voor 4 …
Op zaterdag bijvoorbeeld, is het vaak fijn om een makkelijke maaltijd te maken. Dat hoeft heus niet ongezond te zijn. Deze stevige Paprika-Linzensoep zit vol goede voedingsstoffen. Je hebt het in een handomdraai op tafel staan.
Deze website gebruikt \'cookies\' om websitebezoek te analyseren. Door gebruik te blijven maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees hierover meer in het privacybeleid. privacybeleid
