Bij een gezonde leefstijl hoort een genietmoment. Maar…luister…je wilt geen koek kopen dit weekend. Deze koek met walnoot en gepofte quinoa, dat wil je. Het zit vol goede voedingsstoffen dus je bent toch nog goed bezig. Met een laagje pure chocolade is dit jouw ultieme genietmoment. Dit gezonder zoetrecept is zó lekker, dat ik je …
Wanneer ik mezelf eens wil verwennen op een bijzonder heerlijk ontbijt, dan zorg ik dat ik het de avond ervoor al maak. Dit ontbijtje met kersen en een dakje van knapperige chocolade met geroosterd amandelschaafsel is zo lekker. Het is eiwitrijk en vult goed. Dit maakt van het begin van mijn dag al een feestje. …
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik weinig vlees eet. Nee, ik ben geen vegetariër of veganist. Ik eet alles, maar vlees wel met mate. Dit is een van de manieren waardoor ik minder verzadigd vet binnenkrijg*. Als ik dan vlees eet, dan geniet ik er net zo van als van gerechten zonder …
Zo na de feestdagen kies ik als voedingsdeskundige weer voor simpele voedzame gerechten, vol groenten en vezels. Ik maak gerechten die mij goed doen. Deze tagliatelle is heerlijk romig, in een slanke variant. Het is super simpel om te maken en dus ideaal als je niet te veel tijd wilt besteden aan het maken van …
Ja, ik heb weer eens iets eigenwijs gedaan. Ik maakte muhammara, maar had geen zin in pittig, heb het gezoet met dadels en voegde er kaneel aan toe. Verder heb ik er een supersnelle versie van gemaakt. Allemaal niet zoals het hoort, maar weet je…ik maak het gewoon zoals ik het wil. Want ik vind …
Deze pannenkoekjes zijn heerlijk als lunch als je een dagje thuiswerkt. Ze zijn gemaakt van havermeel en gevuld met warme appel en kaneel. Je bestrooit ze nog met wat amandelschaafsel en genieten maar. Dit heb je nodig voor 2 pannenkoekjes 70 gram havermeel1 appel (Elstar bijvoorbeeld)1 ei150 ml plantaardige of halfvolle melksnufje zoutkaneelamandelschaafselolie Zo maak …
Laatst maakte ik deze speculaas-ontbijtrepen, zonder toegevoegde suiker. Ik wilde graag weer eens iets anders als ontbijt, maar het moest wel voedzaam zijn. Daarom bedacht ik deze goed vullende repen. Speculaaskruiden horen natuurlijk helemaal bij deze tijd van het jaar. Houd jij er ook zo van? Je bakt de repen ‘s avonds en dan ben …
Deze frisse pasta citroenpesto met amandel is zo lekker. Het is perfect voor een zonnige dag. Dan heb je vast geen zin om lang in de keuken te staan. Dit recept is er een die goed vullend is. Om je eiwitten hoef je je dus geen zorgen te maken. Je eet er nog een eenvoudige …
Met asperges uit de moestuin maakte ik deze overheerlijke schotel met gegrilde, groene asperges. De saus is gebaseerd op een idee van mijn broer. Ik gaf er een draai aan en maakte er een lichtere versie van. Deze combinatie van groene asperges, krielaardappelen en overheerlijke saus is zó lekker, dat ik het recept voor je …
Maak eens deze Overnight Oats Tiramisu. Dit feestelijke ontbijt bereid je de avond ervoor, zet je in de koelkast en je topt het de volgende dag af met onder andere een fris-zoute topping van zuivelspread en uiteraard een laagje cacaopoeder. Het is merendeels gezoet met banaan en verder nog een klein beetje honing. Dit is …
Deze website gebruikt cookies om websitebezoek te analyseren. Door gebruik te blijven maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees hierover meer in het privacybeleid. privacybeleid
