Wat is het toch leuk als mensen mijn recepten aanbevelen. Alleen staan die recepten soms nog niet op mijn nieuwe website. Voor mij is dit een reminder om dat recept toch weer online te zetten. We hebben het nu over mijn bloemkoolschotel met satésaus. Het is een lekkere combi die je niet wilt missen. Dus …
Het is lente en als je van asperges houdt, dan ben je waarschijnlijk op zoek naar lekkere aspergerecepten. Dit weekend verwenrecept is er zeker een. De toppen van de asperges smaken het lekkerst. Hier maak je een overheerlijke risotto mee. Maak je geen zorgen over de rest van de asperges, de stelen die overblijven. Daar …
Deze verse mangosalsa smaakt heerlijk bij gegrilde kipfilet. Dus steek jij de barbecue aan in het weekend, denk er dan aan dat je deze verse salsa maakt. De scherpe smaak van de ui wordt mild door het zuur uit het fruit. Maak het naar wens pittig met wat Spaanse peper. De geroosterde komijn is met zijn …
Ben jij net zo dol op tzatziki als ik, maar zie je op tegen dat raspen? Dan is het tijd om kennis te maken met mijn tzatziki. Speciaal voor iedereen die zin heeft in de smaak en niet in kramp in je arm. Nee, zonder gekheid, dit is gewoon tzatziki voor luie mensen. Dus ben …
In voorbereiding op mijn courgette-overschot uit de moestuin, plaats ik hier alvast een heel lekker en eenvoudig bijgerecht. Jawel, mediterrane courgette. Een uitermate goede combi met ravioli en ook lekker voor bij de bbq. Goed, ik ga zo de courgettes zaaien en laten jullie even weten hoe je dit zomerse bijgerecht vindt? Dit heb je …
Als voedingsdeskundige doe ik vaak ideeën op, die ik vervolgens helemaal verbouw naar een gezondere variant. Er is dan niets meer van het oude recept over, maar het is wel minstens zo lekker. Dit dessert is weer super makkelijk om te maken. Speciaal voor Pasen maakte ik deze variant. Ik kan je zeggen, het is …
Mijn krokante muesli is iets dat ik met regelmaat maak. Ik stop erin waar ik zin in hebt. Geen onnodige toevoegingen, alleen maar pure ingrediënten. Nog een voordeel is dat je huis er heel lekker van gaat ruiken als het in de oven staat. Elke week je eigen krokante muesli maken is bijna geen werk …
De meeste nagerechten vind ik te zwaar. Zeker als je bijvoorbeeld een etentje hebt. Misschien herken jij dat ook wel, dat je dan vaak geen zin meer hebt in iets na. Dan heb ik nieuws: dit lichte nagerecht wil je proberen. Het is licht, het is fris en erg lekker. Dat vind ik tenminste. Probeer …
Laatst ontstond dit nieuwe recept. Ik noem het de pannelet. Het is namelijk geen pannenkoek en ook geen omelet. Of misschien toch een beetje een pannenkoek, maar een pannelet klinkt toch een stuk leuker 😉 Het is gemaakt van volkorenmeel en gevuld met kaas. Voor dit recept gebruikte ik raclettekaas: pittige Zwitserse kaas die goed …
Soep is zo lekker en verwarmend. Ik wilde al tijden eens iets met rode linzen maken. Het is deze soep geworden en het zit vol groenten en vezels. Behalve dat het lekker smaakt, vult het ook goed. Je kunt het eten als makkelijke hoofdmaaltijd met wat volkorenbrood erbij. Comfort food en nog goed voor je …
Deze website gebruikt cookies om websitebezoek te analyseren. Door gebruik te blijven maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees hierover meer in het privacybeleid. privacybeleid
