Bij een gezonde leefstijl hoort een genietmoment. Maar…luister…je wilt geen koek kopen dit weekend. Deze koek met walnoot en gepofte quinoa, dat wil je. Het zit vol goede voedingsstoffen dus je bent toch nog goed bezig. Met een laagje pure chocolade is dit jouw ultieme genietmoment. Dit gezonder zoetrecept is zó lekker, dat ik je …
Deze magere, veelzijdige, eiwitrijke kaas is nog steeds erg gewild bij veel mensen. Zelf ben ik er ook dol op. Vaak wordt mij gevraagd of cottage cheese gezond is. Alhoewel het een aantrekkelijk kaasje is in voedingsstoffen en caloriën, is het vooral belangrijk dat je gevarieerd eet. Dus eet niet elke dag cottage cheese, maar …
Wanneer ik mezelf eens wil verwennen op een bijzonder heerlijk ontbijt, dan zorg ik dat ik het de avond ervoor al maak. Dit ontbijtje met kersen en een dakje van knapperige chocolade met geroosterd amandelschaafsel is zo lekker. Het is eiwitrijk en vult goed. Dit maakt van het begin van mijn dag al een feestje. …
Wie mij al een tijdje volgt, weet dat ik weinig vlees eet. Nee, ik ben geen vegetariër of veganist. Ik eet alles, maar vlees wel met mate. Dit is een van de manieren waardoor ik minder verzadigd vet binnenkrijg*. Als ik dan vlees eet, dan geniet ik er net zo van als van gerechten zonder …
Zo na de feestdagen kies ik als voedingsdeskundige weer voor simpele voedzame gerechten, vol groenten en vezels. Ik maak gerechten die mij goed doen. Deze tagliatelle is heerlijk romig, in een slanke variant. Het is super simpel om te maken en dus ideaal als je niet te veel tijd wilt besteden aan het maken van …
Het is bijna Kerst en dus tijd voor een feestelijk nagerecht. Wat dacht je van deze White Velvet Blauwe bessen en Amandel? Om je vingers bij op te eten. Het zit boordevol goede ingrediënten en een vleugje minder gezond: een echt gezonder zoet recept dus. Je kunt het al gedeeltelijk voorbereiden op dezelfde dag en …
Heb jij ook zin in pizza dit weekend? Haal dan niet de ultrabewerkte pizza’s van de kant-en-klaar-afdeling in de supermarkt, maar maak het lekker zelf. Dan ben jij toch nog gezonder bezig, terwijl je een ongelooflijk lekkere pizza eet. Dit heb je nodig voor twee pizza’s pizzadeeg voor twee personen. Klik hier voor mijn recept.3 …
Ja, ik heb weer eens iets eigenwijs gedaan. Ik maakte muhammara, maar had geen zin in pittig, heb het gezoet met dadels en voegde er kaneel aan toe. Verder heb ik er een supersnelle versie van gemaakt. Allemaal niet zoals het hoort, maar weet je…ik maak het gewoon zoals ik het wil. Want ik vind …
Deze arretjescake met kruidnoten is verschrikkelijk lekker en makkelijk om te maken. Bij een gezond voedingspatroon draait alles om balans. Maak deze arretjescake als je Sinterklaas gaat vieren. Trakteer je visite op een stukje en neem er zelf ook één. Geniet ervan! Dit heb je nodig voor minimaal 9 stukken arretjescake 200 gram kruidnoten200 gram …
Altijd al eens je eigen chilivlokken of chili flakes willen maken? Het is super makkelijk en heel leuk om je zelfgemaakte voorraad te hebben. Dan moet je wel van pittig houden. Meestal maak ik de chilivlokken van Spaanse rode pepers. Je kunt ze natuurlijk in de winkel kopen, of zelf kweken. Dat laatste heb ik …
Deze website gebruikt cookies om websitebezoek te analyseren. Door gebruik te blijven maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees hierover meer in het privacybeleid. privacybeleid
