Vooral als je weinig tijd hebt, is deze mini Sinterklaas trifle een uitkomst. Als je wel tijd hebt, wil je dit dessert misschien ook wel proberen. Want het is gewoon ontzettend lekker.
Jaar
resultaat: 1 - 6 of 6 RESULTATEN
2018
Linzen-tomatensoep met kerrie en kokos uit Simpel
Het kan je bijna niet ontgaan zijn. Simpel van Yotam Ottolenghi is onlangs verschenen. Heb jij ook al het witte boek met de citroen erop gezien? In zijn nieuwe kookboek staan 140 gerechten vol Ottolenghi-smaken en verrassingen. Alleen zijn de recepten nu lekker eenvoudig. Iedereen kan het maken. Hoe leuk is dat? Ik mag een …
Smoothie Pina Colada
Met het aanhoudende zomerweer ontstaan er plots tropische recepten voor het ontbijt. Vanochtend pakte ik weer eens de blender en toen….was er de Smoothie Pina Colada. Lekker! Zonder rum natuurlijk. Geniet ervan!
Portobello Brie
Portobello’s met gesmolten brie en een krokant dakje met knoflook en peterselie. Je neemt een hap en dan ontdek je ook de frisse smaak van verse citroenrasp. Hoe klinkt dat als voorgerecht? Ik begin al te watertanden als ze in de oven liggen. Dat ruikt zo ontzettend lekker!
Paprika Hummus
Heb je zin om eens iets anders op brood te eten? Probeer dan deze paprika hummus. Heerlijk! Zo krijg je bovendien wat extra groente binnen. Als je dit als “lunch to go” wilt eten, op je werk bijvoorbeeld, doe dan de hummus apart in een bakje. Dan kun je het ter plekke op je brood …
Eierkoeken van Speltmeel
Heb je weleens zelf eierkoeken gemaakt? Deze maakte ik van volkoren speltmeel, frisse citroenrasp en een snufje vanille. Ze zijn zo lekker knapperig als ze uit de oven komen. Laten afkoelen en niet te lang wachten met opeten, want vers zijn ze natuurlijk het lekkerst.