Deze pannenkoekjes zijn heerlijk als lunch als je een dagje thuiswerkt. Ze zijn gemaakt van havermeel en gevuld met warme appel en kaneel. Je bestrooit ze nog met wat amandelschaafsel en genieten maar. Dit heb je nodig voor 2 pannenkoekjes 70 gram havermeel1 appel (Elstar bijvoorbeeld)1 ei150 ml plantaardige of halfvolle melksnufje zoutkaneelamandelschaafselolie Zo maak …
