Wanneer ik mezelf eens wil verwennen op een bijzonder heerlijk ontbijt, dan zorg ik dat ik het de avond ervoor al maak. Dit ontbijtje met kersen en een dakje van knapperige chocolade met geroosterd amandelschaafsel is zo lekker. Het is eiwitrijk en vult goed. Dit maakt van het begin van mijn dag al een feestje. …
cottage cheese
Pizza maken
Heb jij ook zin in pizza dit weekend? Haal dan niet de ultrabewerkte pizza’s van de kant-en-klaar-afdeling in de supermarkt, maar maak het lekker zelf. Dan ben jij toch nog gezonder bezig, terwijl je een ongelooflijk lekkere pizza eet. Dit heb je nodig voor twee pizza’s pizzadeeg voor twee personen. Klik hier voor mijn recept.3 …
Toast met Champignons
Als je toe bent aan een lekker hartig lunchgerecht, dan kun je deze toast met champignons maken. Het is net even wat meer werk dan je boterham met pindakaas, maar dan heb je ook wat. Als je vanuit huis werkt of je bent een dagje vrij, dan is dit een echte aanrader om te maken. …
Gevulde Zoete Aardappel
Dit recept met zoete aardappel is er ook weer een waar je heel weinig moeite voor hoeft te doen. Dat is heel fijn, zeker na een drukke werkdag. Het smaakt heerlijk en is gewoon een feest op je bord. De combinatie van het zoete van de aardappel, het romige van de cottage cheese en de …
Lasagne met Kerstomaten
Vaak ontstaan er in mijn keuken nieuwe recepten door het opmaken van restjes. Deze volkoren lasagne met kerstomaten is een stuk lichter dan de meeste lasagnerecepten. Ik had namelijk ook nog cottage cheese en ja… ook dat moest op. Verder lag er nog courgette. Het resultaat van dit gerecht is een blijvertje, vol smaak en …





