Witte Chocolademelk

Vorige week was het nog ijskoud en maakte ik deze witte chocolademelk met kardemom en slagroom. Dat is zo'n fijne combinatie van smaken. Dus nog even snel dit winterse verwenrecept voordat het mooie lenteweer doorzet. 

Witte Chocolademelk

Dit heb je nodig voor 2 glazen witte chocolademelk

300 ml havermelk
45 gram witte chocolade
4 kardemompeulen
geklopte slagroom
als topping wat vruchtenhagel


Zo maak je witte chocolademelk

1. Plet de kardemompeulen met de onderkant van een pan op een snijplank en doe de geplette peulen bij de havermelk in een pan. Verwarm op matig vuur, zodat de kardemompeulen de tijd hebben om smaak af te geven.
2. Als de havermelk kookt, zet je het vuur uit en voeg je de witte chocolade toe. Roer totdat het gesmolten is.
3. Schenk de witte chocolademelk, door een zeefje, in de glazen of mokken. Maak het af met slagroom en vruchtenhagel.

Geniet!


Hier vind je meer Bij Lon recepten

Terug naar de homepage